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油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料，由此可见，烟道清洗是不容忽视的。

对侧吸式抽油烟机的清洗也审度简单，普通是拿螺丝刀把油网卸下来，而后把“油烟净”喷在油网上，将喷有“油烟净”的油网置入塑料袋里，过一刻钟之后拿出来;挤入80℃近侍的开水里拿抹布清洁就可能了;在对侧吸式抽油烟机的清洗上，易冲洗的国内即是储油盒，啥时候看到其中有油污了就可能把它拿下来清洗清洁，如果嫌时常清洗骚扰，还可以在盒子里附上一起保鲜膜，如此来一趟只要定额改换就可以了，省去了清洗的骚扰。

行业人士一般都知道油烟管道清洗时使用的溶液是热的碳酸钠或稀（使用时要注意：的腐蚀性较强，要做好安全防护——尤其要做好眼睛的防护哦！），它们可以和油脂发生皂化反应生成可溶于水的脂肪酸钠盐和甘油而被洗去。一定要注意安全问题，油烟风机设备清洗时首先应该当切断电源，严禁带电清洗油烟机，由于油烟机清洗多数采用高强度的碱性清洁剂，因此要做好全身防护，以免清洁剂皮肤。

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